Faschierte Laiberl (Sarah Wiener)

16 Jun
  • 2 oite semmeln
  • 1 zwiebel
  • 1 knoblauchzechn
  • 500 g faschiertes
  • 2 eier
  • petersilie, salz, pfeffer
  1. die semmeln 10 min in woamen wossa einwakn. zwiebel und knoblauch schälen und klan schneiden. die semmeln ausn wasser geben und fest ausdruckn. olle sochn zaummischn.
  2. mit feichte händ laberl mochn und entweder im butterschmoiz aussabrotn oda – so wie wir – am griller legen.

is semmerl anfoch aufn griller legen, und kurz bevor is fleisch fertig is, in käs drauf. tomaten und zwiebel, ketchup und mayo dazu und: yam 😀

zeitaufwand ca. 30 min.

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