hendl-ananas-reispfanne

27 Jan
  • 1 sackl reis
  • 1/2 ananas
  • 1 klane zwiebel
  • 3 el mehl
  • 1 schluck öl
  • 300 g hendl
  • 4 el sojasauce
  • 1/2 el ingwer
  • 1/2 el curry
  • salz, pfeffer
  1. reis wie gwohnt kochen.
  2. hendl waschen und würfelig schneiden.
  3. ananas schälen und stickl schneiden.
  4. mehl, salz und pfeffer in a tiefes teller geben und vermischen, fleisch darin guat wälzen, dass überoi schen wos drauf is.
  5. zwiebel schälen, klan schneiden und mit an schuss öl anbraten.
  6. fleisch dazu geben und ebenfois anbraten.
  7. ananas, sojasauce und gewürze dazu geben und guat vermischen. evtl. an schluss vom reiswasser dazugeben.
  8. evtl. noch mit salz und pfeffer abschmecken, anrichten und: YAMYAM!

hendl-ananas-reispfanne

gaunz kloa woa des heit superlecker! mir persönlich warads lieber ohne ingwerpulver…bin net sooo da fan davon. oba is fleisch woa superzart und die mischung mit da sojasauce anfoch spitze! wird wiederholt… 🙂

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