brokkolisupperl

13 Mrz
  • 1 klana brokkoli
  • 1 mittlerer zwiebel
  • 2 klane erdäpfl
  • 3/4 l. rindssuppe
  • salz, pfeffer
  • 2 el butter
  • 1 guata schluck schlogobers
  • 2 knoblauchzechn
  • 1 scheibe schwarzbrot
  • 2 scheiberl bauchspeck
  1. vom brokkoli die roserl obaschneiden.
  2. erdäpfl schälen und klan schneiden.
  3. zwiebel und 1 knoblauchzech klan schneiden und in butter in an topf anschwitzen.
  4. brokkoli und erdäpfl dazu geben und mit suppe aufgießen.
  5. gemüse weich kochen.
  6. pürieren und schlogobers dazu geben.
  7. obschmecken.
  8. brot in würferl, zweite knoblauchzechn amoi ausanaund schneiden und mit speckstreifen in butter anbraten.
  9. anrichten.

brokkolisuppe

saugeil – und OIS is mit speck besser 🙂

unser beitrag fürn songcontest 2015 für cenlina ann mit utopia

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