gesalzenes karamell

23 Okt
  • 240 ml schlogobers
  • 1 tl vanilleextrakt
  • 90 ml wasser
  • 225 g zucker
  • 1 tl meersalz

 

  1. vanilleextrakt ins schlogobers geben.
  2. wasser und zucker kurz durchmischen, daun auf mittlerer hitze so lange erhitzen, bis a schene dunkle foab hot (net rühren!).
  3. vom herd nehmen und die schlagobers-vanille- mischung langsam oba kontinuierlich einrühren.
  4. zum schluss daun des salz einrühren.
  5. in glasl obfüllen und BITTE erst kosten, wenns abgekühlt is 😉

gesalzenes karamell.JPG

i sog nur ans: teufelszeig 😉 HAMMER! des rezept is wieder amoi von da cupcake jemma und i brauch des für die snickers-pavlovas…ma kaunns oba a in cupcakes füllen, oder über eis geben…oder anfoch so essen 😉

die mengen schaun a bissl komisch aus, san vo cups usw. umgerechnet…des spoa i ma oba demnächst, hob ma endlich so an messbechersatz für cups und teaspoons und so bestellt. zeit is wurdn 😉

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Eine Antwort to “gesalzenes karamell”

  1. Casa Selvanegra 29. Oktober 2016 um 07:47 #

    Das klingt auch zuuuu lecker
    Schau‘ doch auch mal bei mir vorbei! Ich freue mich auf deinen Besuch.
    xoxo & liebste Grüße 💙
    Sina von https://CasaSelvanegra.com

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